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肉牛短期育肥技术要点

牛羊养殖网 |2024-4-27 20:44 | 阅读: 261


1、育肥牛的选择。所有健康的育成牛、成年牛、架子牛都可进行育肥,但以选择骨架大、品种优良的公牛或杂交改良   牛为最好,体重以250~350公斤为最佳。

2、编群与驱虫。育肥开始前要根据牛的年龄、体重和抢食能力等进行合理编群,避免采食不均影响育肥效果,育肥前要统一驱虫。

3、掌握好育肥期温、湿度。牛育肥期间适宜温度为5~20℃,以6~8℃为最佳,相对湿度为20~40%,以30%左右为最佳。因此,适合牛育肥最佳季节为春、秋两季,牛舍要干燥防潮,在冬季、夏季进行育肥牛生产,应注意牛舍的冬暖夏凉。

4、短系栓养。短系栓养的目的是尽量减少牛的运动,降低自身能量消耗,以利节省饲料、促使增重,牛在整个育肥期间都需在舍内栓养,栓牛的方法是短缰低栓,使牛抬头高度不超过站立时身体最高水平线,趴卧又不影响头部活动,即可使牛减少不必要的活动,又不影响牛的趴卧和反刍。

5、喂配合饲料。喂配合饲料是牛短期育肥技术的核心。饲料要根据牛的消化特点进行科学的加工、调制与配合,育肥前15天为适应期,喂牛饲料逐渐过渡到育肥日粮标准。试验与生产实践证明,采用下列两种饲料配方喂育肥牛效果比较好,平均日增重可达1.3~1.5公斤。

(1)常规育肥日粮参考配方:干草或秸秆7公斤、青贮玉米7.5公斤、玉米面2公斤、糠类2公斤、豆饼或大豆0.5公斤、食盐100克,掺水拌匀成潮湿状。在饲料配合中,如没有青贮,可将干草类增加到10公斤,如缺少糠类,可将玉米面增加到3公斤,就个体而言,要视不同情况对日投量进行符合实际的调整。

(2)糟牛育肥日粮参考配方:酒糟18~22公斤、玉米面1.5~2公斤、干草类1.5~2公斤、豆粕0.5公斤、食盐100克,均匀混合。饲料配合中,干草类也可用青草或青贮料代替,青草或青贮料喂量4~6公斤。

6、喂牛要定时定量。常规育肥法每日喂3次,时间是早5∶00时、中午12∶00时、晚19∶00时,糟牛育肥法每日喂2次,时间是早7∶00时、晚17∶00时。每次喂饲时间为1.5小时,喂饲后30分钟供给充足的饮水,饮水以豆饼水或大豆水为好,冬季注意饮温水。

7、适时出栏。当育肥牛喂养到3个月左右,牛壮膘肥,食量减少,体重增慢时,就须及时出栏。

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